Détail du vin

Château de Fontenelles

IGP des Coteaux de Miramont

Domaine de Fontenelles Le Poète, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un fruit explosif ponctué de touches de pivoine et de balsamine, une bouche charnue, aromatique, avec beaucoup de saveurs et une petite pointe d’amertume rafraîchissante en finale. Gras et agréable à boire.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Thierry Tastu et son épouse Nelly s’attachent à mettre en valeur cette belle propriété qui appartient à la famille depuis cinq générations. Une quarantaine d’hectares sur le beau terroir de l’Alaric, complantés dans les cépages traditionnels, syrah, grenache, carignan et mourvèdre. On compte deux cuvées : notre-dame qui est l’entrée de gamme, vinifiée en cuve, et renaissance, d’un niveau supérieur, qui bénéficie d’un élevage en fûts. Ces cuvées sont généreuses, très expressives, aromatiques, avec de la fraîcheur et une élégance qui ne fait jamais défaut.