Château de la Liquière
Faugères
Cistus, Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un nez magnifique de violettes, dans un vin puissant dont les tanins sont marqués. Il sera parfait sur une daube de chevreuil.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- La Liquière
- 04 67 90 29 20
- [email protected]
- www.chateaulaliquiere.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
La famille Vidal-Dumoulin exploite depuis plusieurs générations ce domaine historique de Cabrerolles en Faugères certifié en bio depuis 2011. Nous avons été séduits par les millésimes 2020 et 2021 autour d'un faugères au nom du château, de grande fraîcheur. Trois autres cuvées de rouge le complètent, Cistus avec ses syrahs d'altitude, Malpas encore plus abouti avec une même dominante de syrah et Tucade, le plus fin de tous emmené par de remarquables mourvèdres dans le millésime 2020. N'oubliez pas le blanc la Fabrique 2022, particulièrement agréable dans ce millésime compliqué dans cette couleur.
AUTRES VINS
Faugères , Sec , Vieilles Vignes
2005
30-50€
13.5/20
2010
30-50€
13/20
IGP de l'Hérault , Sec , Nos Racines
2014
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2005
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2013
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2012
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14/20
2020
< 5€
92/100
Faugères , Sec
Faugères , Sec , Les amandiers
2012
30-50€
13/20
