Détail du vin

Château de la Liquière

IGP de l'Hérault

Nos Racines, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Classique, bien fait et rafraîchissant avec ses jolis arômes de fruits exotiques et d’aubépine, sa bouche fondante et bien vive.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La famille Vidal-Dumoulin exploite depuis plusieurs générations ce domaine historique de Cabrerolles en Faugères certifié en bio depuis 2011. Nous avons été séduits par les millésimes 2020 et 2021 autour d'un faugères au nom du château, de grande fraîcheur. Trois autres cuvées de rouge le complètent, Cistus avec ses syrahs d'altitude, Malpas encore plus abouti avec une même dominante de syrah et Tucade, le plus fin de tous emmené par de remarquables mourvèdres dans le millésime 2020. N'oubliez pas le blanc la Fabrique 2022, particulièrement agréable dans ce millésime compliqué dans cette couleur.


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