Détail du vin

Château Saint-Jacques d'Albas

Minervois

La Chapelle, Sec, 2004

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cuvée de haut de gamme veloutée et raffinée. Coincé entre deux millésimes chauds, 2004 n'a pas atteint la maturité de ses voisins mais il a permis une fraîcheur bienvenue.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Graham Nutter, fin connaisseur des meilleurs vins du monde, a acquis ce domaine en 2001, situé à Laure, en plein cœur du Minervois. Après d’impressionnants investissements, les vins ont désormais rejoint le clan des très bons représentants de la région. Saint-Jacques d’Albas serait devenu au Xe siècle un prieuré pour les pèlerins sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle et la chapelle de la même époque, en cours de rénovation, domine encore le domaine. Les vins, plutôt riches et opulents, ont du caractère, avec de beaux arômes fruités et des longues finales fraîches. La cuvée du château, qui bénéficie d’un bel élevage en fût, montre de ce fait un raffinement certain ; elle a trouvé son style et nous nous en réjouissons.

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