Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Mousse abondante qui participe à la fraîcheur. La finale est nette, assez aérienne avec son dosage raisonnable de six grammes. Dans l'esprit de la fête.

GARDE

A boire

DOMAINE

 Chemin d'Alon
 04 68 31 11 01
 [email protected]
 www.alaincavailles.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Alain Cavaillès, autodidacte et homme de terrain, s’est installé à Magrie en 1999. Aujourd’hui, il conduit ses 8,5 hectares de vignes en agriculture biologique.

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