Détail du vin

Domaine des Aires-Hautes

Minervois-La-Livinière

Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Style plus tendu que 2007, l'aromatique est long, charmeur. Le vin demande de la patience. Il ne s'est pas encore intégré dans ce millésime chaud et sec.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

À Siran, au cœur du Minervois-la-Livinière, voilà l’un des domaines les plus réguliers du secteur. Gilles Chabbert, artiste toujours anxieux de mieux faire, réalise des vins de grande gourmandise. Sa grande cuvée, le clos-de-l’escandil, a beaucoup évolué et produit des vins de caractère, expressifs et pleins d’élégance. Les entrées de gamme sont toujours bien soignées avec un rapport qualité-prix qui permettra à tous les amateurs de se régaler. Les vins rouges sont très bien faits, expressifs, pleins de caractère, généreux, tendus et équilibrés, et ce de l’entrée de gamme aux cuvées plus élaborées.