Détail du vin

Domaine du Petit Causse

Minervois

Griotte de Ventajou, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruit puissant à grande maturité, nuances de pivoine, fumée et épices douces, bouche généreuse, avec une trame serrée et fondante, des arômes épicés et une grande nervosité en finale. Caractère et équilibre.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine est situé à Félines-Minervois, dans la zone du Petit Causse dont le domaine a emprunté le nom. La famille Chabbert présente des vins d’une régularité sans faille, typés et francs, au fruité savoureux, empreints de naturel et d’une grande buvabilité, ils conjuguent raffinement et simplicité. L’entrée de gamme combe-des-cigales est très aromatique et fraîche, plus élaborée griotte-de-ventajou est généreuse et pleine de caractère, andréa, le sommet de la propriété ne déçoit jamais.