Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un joli jus dans ce vin de pays dense et précis auquel il manque idéalement un peu de gras.

GARDE

A boire

DOMAINE

 04 67 84 47 57
 [email protected]
 www.domainedupoujol.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Le Domaine du Poujol est situé au nord-ouest de Montpellier. Robert Cripps avait travaillé dans le négoce londonien du vin avant de se former à la vinification chez Carneros Creek puis dans d’autres wineries californiennes. Kim, de son côté, s’occupait de la gestion des vignobles de Beringer et de Seagram. Ils ont pris la décision de venir s’implanter en France et ont arrêté le choix du Languedoc, après un passage chez Méo-Camuzet en Bourgogne pour parfaire leur style. Ils proposent un ensemble réussi de vins-de-pays et de coteaux-du-languedoc. Nous avons vu cette année des cuvées récoltées parfois avec une maturité un peu juste.

AUTRES VINS

Languedoc , Sec

2006
〈 5 €
13/20

Languedoc , Sec , Jazz

2008
10-20€
14.5/20

2009
10-20€
14.5/20

IGP de l'Hérault , Sec , Blanc Tèras

2006
〈 5 €
13/20

IGP de l'Hérault , Sec , Proteus

2005
10-20€
15/20

2008
10-20€
14/20

IGP de l'Hérault , Sec , Pico

2006
〈 5 €
14/20

Languedoc , Sec , Podio Alto

2005
20-30€
16/20

2007
20-30€
16/20

Languedoc , Sec , Cinq Ceps