Domaine Grand Guilhem
IGP de la Vallée du Paradis
Rosé Grand Guilhem, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Belle définition aromatique, sur le fruit, notes épicées et minérales, bouche charnue et ample, avec beaucoup de présence et de vivacité en finale. Beau rosé franc, gourmand et rafraîchissant.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 chemin du Col-de-la-Serre
- 04 68 45 86 67
- [email protected]
- www.grandguilhem.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Douze hectares au cœur du pays cathare produisant des vins le plus naturels possible. Principalement du carignan, sur sol schisteux très filtrant, accompagné de grenache et syrah. Y sont produits fitous et igp de la vallée-du-paradis.
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