Détail du vin

Domaine Joriu

Limoux

Esprit de Famille - Capucine, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

> 100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin tonique, tendu, suave, sur les agrumes, avec une pointe acidulée. Belle tension en fin de bouche.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine, également connu sous le nom « les Bouziers », est situé sur la commune de Pieusse, entre Carcassonne et Limoux. Caroline a rejoint son grand-père Jo en 2006 pour l’épauler dans sa tâche, assistée d’Arnaud, le régisseur-œnologue et de Jean, qui arpente les vignes depuis plus de 20 ans. C’est l’une des valeurs sûres de l’appellation.


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