Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe rouge cerise à reflets framboisés, nez intense sur les fruits rouges. Attaque sur la fraîcheur, vin souple aux tannins soyeux.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

 Les Bouziers
 06 22 87 82 17
 [email protected]
 www.domaine-joriu.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce domaine, également connu sous le nom « les Bouziers », est situé sur la commune de Pieusse, entre Carcassonne et Limoux. Caroline a rejoint son grand-père Jo en 2006 pour l’épauler dans sa tâche, assistée d’Arnaud, le régisseur-œnologue et de Jean, qui arpente les vignes depuis plus de 20 ans. C’est l’une des valeurs sûres de l’appellation.

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