Mas Laval
Terrasses du Larzac
La Grande Cuvée, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La finesse du tannin et la délicatesse de la finale impressionnent. Sans être immense, la finale est longue. On est très proche des meilleurs rouges du Languedoc. L’olive noire, la garrigue, le thym, le fumé, une pointe de viandé et les épices douces participent à la fête.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 26 rue Jean-Casteran 34150 Aniane
- 04 67 57 79 23
- [email protected]
- www.maslaval.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Sans bruit mais avec une évidente réussite, les Laval réalisent des vins étonnants. Une hygiène irréprochable, un chai climatisé, ce qui n’est pas si fréquent en Languedoc, et des barriques magnifiques, rarement neuves mais d’un an, en provenance d’emblématiques domaines de Bourgogne, permettent une gamme qui ne comporte que deux vins rouges : les-pampres, en IGP de l’hérault, un deuxième vin tarifé comme tel, très accessible, bien vinifié, gourmand et équilibré, et la grande cuvée, un terrasses-du-larzac. L’un et l’autre sont très proches des sommets dans leurs classifications respectives. La finesse des tannins est la marque de fabrique de ce domaine étonnant, cultivé comme un jardin.
AUTRES VINS
IGP de l'Hérault , Sec
IGP de l'Hérault , Sec , Les Pampres
IGP de l'Hérault , Sec , Les Pampres
IGP de l'Hérault , Sec , Roussane Grenache
IGP de l'Hérault , Sec , Les Pampres
IGP de l'Hérault , Sec , Carignan
IGP de l'Hérault , Sec , Grande Cuvée
Languedoc , Sec , Grande cuvée