Détail du vin

Mas Onésime

Faugères

Le Sillon, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Joli fruité, vin bien réalisé, dans la franchise.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Olivier Villaneuva a sorti de la coopération ce domaine qui porte le prénom de son grand-père. Les vignes anciennes sont implantées pour la plupart sur le hameau de la Liquière. Le sillon est dominé par 70 % de grenache quand le paradis-caché voit essentiellement le mourvèdre et la syrah dans son assemblage. Des notes sèches perturbent la finale des cuvées, un petit réglage permettra de mettre en valeur les saveurs étonnantes qui sont le fil rouge des cuvées du domaine.

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