Château de Calavon
Coteaux d'Aix-en-Provence
La Réserve, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
12/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Dense et solide, il ne fait pas dans la dentelle. Comme dans un film d’action, il en met plein les papilles, mais au final on reste sur sa faim.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 12 avenue de Badonviller
- 04 42 57 15 37
- [email protected]
- www.chateaudecalavon.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Propriété de la famille Audibert depuis cinq générations, cette adresse est l’un des plus anciens domaines viticoles de la commune de Lambesc. Exploité depuis l’époque des princes d’Orange, le domaine fut morcelé à la Révolution, puis peu à peu reconstruit. Depuis 1998, c’est Michel Audibert qui perpétue les traditions familiales tout en modernisant l’exploitation, certifiée bio depuis 2013.
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