Château de Calavon
Coteaux d'Aix-en-Provence
La Réserve, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un grand timide, mieux vaut l’aérer au moins 15 minutes avant. Il se révélera alors élégant, souple, bien fait, aux notes de sous-bois, fruit confit, cuir fin, feuilles de cigare. Une belle façon de découvrir l’univers des vins évolués.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 12 avenue de Badonviller
- 04 42 57 15 37
- [email protected]
- www.chateaudecalavon.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Propriété de la famille Audibert depuis cinq générations, cette adresse est l’un des plus anciens domaines viticoles de la commune de Lambesc. Exploité depuis l’époque des princes d’Orange, le domaine fut morcelé à la Révolution, puis peu à peu reconstruit. Depuis 1998, c’est Michel Audibert qui perpétue les traditions familiales tout en modernisant l’exploitation, certifiée bio depuis 2013.
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