Détail du vin

Château Jean-Pierre Gaussen

Bandol

Sec, 2000

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Jean-Pierre Gaussen est l'un des producteurs les plus sérieux de Bandol avec un domaine qu'il a créé dès les années 60. Ses vins, puissants et denses, demandent une longue garde pour exprimer leurs qualités. Ainsi ce 2000 très coloré exprime des notes de cassis associées à des nuances iodées. En bouche, le vin se révèle gras et profond, avec une finale chocolatée.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Jean-Pierre et Julie Gaussen ont créé ce domaine il y a 45 ans. Les 15 hectares de vignes sont situés pour l’essentiel sur le sol argilo-calcaire du terroir des Costes à La Cadière-d’Azur. La cave creusée dans la roche leur garantit des conditions de vinification idéales dans une région où les températures estivales peuvent facilement grimper au-delà de 35°C. Aujourd’hui, c’est leur fille Mireille qui a repris le flambeau et perpétue les traditions familiales, mais le papa n'est jamais loin, toujours sur son tracteur à aider dans la vigne. Les vins rouges sont dotés d’une forte proportion de mourvèdre, la production étant étiquetée longue-garde quand le millésime s’y prête. Ce sont des vins puissants et sans concession, mais qui savent s’adapter au millésime.