Château Les Valentines
Côtes de Provence La Londe
Grand Huit, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Frais, acidulé et gourmand, groseille et fraise sont rejoint par des touches briochées, florales et un peu bonbon. Long en bouche, sur une finale légèrement tannique, il séduit sans tomber dans la facilité. Délicieux.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 807 route de Collobrières - RD 88
- 04 94 15 95 50
- [email protected]
- www.lesvalentines.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Située à la Londe-les-Maures, entre Toulon et Saint-Tropez, la vigne du château, entourée de pinède, s’étend sur 45 hectares, dont 40 de vignes. Repris en 1997 par Gilles Pons, le domaine a été entièrement converti en viticulture biologique en 2008. La vigne, organisée en terrasses plus ou moins grandes, s’oriente plein sud et profite de l’effet venturi créé par la mer, c’est à dire d’un vent léger et frais qui souffle à certaines heures de la journée, même en plein été.
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