Château Les Valentines
Vin mousseux (Provence)
Les Bulles by Les Valentines - Rosé Extra Brut, Extra-brut, 2016
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Élaborée selon la méthode traditionnelle, cette bulle surprend et convainc par ses bulles rafraîchissantes. Un zéro dosage et une jolie alternative pour varier des classiques et surprendre vos invités.
GARDE
A boire avant 2022
DOMAINE
- 807 route de Collobrières - RD 88
- 04 94 15 95 50
- [email protected]
- www.lesvalentines.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Située à la Londe-les-Maures, entre Toulon et Saint-Tropez, la vigne du château, entourée de pinède, s’étend sur 45 hectares, dont 40 de vignes. Repris en 1997 par Gilles Pons, le domaine a été entièrement converti en viticulture biologique en 2008. La vigne, organisée en terrasses plus ou moins grandes, s’oriente plein sud et profite de l’effet venturi créé par la mer, c’est à dire d’un vent léger et frais qui souffle à certaines heures de la journée, même en plein été.
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30-50€
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