Détail du vin

Château Les Valentines

Vin mousseux (Provence)

Les Bulles by Les Valentines - Rosé Extra Brut, Extra-brut, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Élaborée selon la méthode traditionnelle, cette bulle surprend et convainc par ses bulles rafraîchissantes. Un zéro dosage et une jolie alternative pour varier des classiques et surprendre vos invités.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Située à la Londe-les-Maures, entre Toulon et Saint-Tropez, la vigne du château, entourée de pinède, s’étend sur 45 hectares, dont 40 de vignes. Repris en 1997 par Gilles Pons, le domaine a été entièrement converti en viticulture biologique en 2008. La vigne, organisée en terrasses plus ou moins grandes, s’oriente plein sud et profite de l’effet venturi créé par la mer, c’est à dire d’un vent léger et frais qui souffle à certaines heures de la journée, même en plein été.

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    Côtes de Provence La Londe , Sec , Grande Cuvée n°8