Clos Saint-Joseph
Côtes de Provence
Blanc de Blancs, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Agrumes, poire, pêche et fleurs blanches, en bouche très nuancé et d’un joli grain presque tannique. Très bien fait, ce blanc généreux est d’une maturité parfaite.
GARDE
A boire avant 2028
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 168 route du Savel
- 04 93 05 73 29
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
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★
COMMENTAIRE
Tout au nord-est de Nice, perché sur les contreforts des Alpes, le Clos Saint-Joseph fait cavalier seul. Seul domaine des Alpes-Maritimes, il mérite à bien des égards une pleine attention. Conduite optimale du vignoble, biodynamie rigoriste et belle expression d’un conservatoire de cépages d’antan, donnent des vins au style contemporain, basés sur des calcaires du crétacé supérieur recouvert de graviers fins. Magnifique série de vins de cépages comme le grassenc.
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