Clos Saint-Joseph
Côtes de Provence
Syrah, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Complexe, bien élevé, il se dessine sur une structure serrée et bien en place. Myrtille, cerise, mûre, laurier et thym. Frais, long, tendu, il dégage une belle énergie, harmonieuse et aérienne. Une superbe syrah d’un terroir de montagne.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 168 route du Savel
- 04 93 05 73 29
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
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★
COMMENTAIRE
Tout au nord-est de Nice, perché sur les contreforts des Alpes, le Clos Saint-Joseph fait cavalier seul. Seul domaine des Alpes-Maritimes, il mérite à bien des égards une pleine attention. Conduite optimale du vignoble, biodynamie rigoriste et belle expression d’un conservatoire de cépages d’antan, donnent des vins au style contemporain, basés sur des calcaires du crétacé supérieur recouvert de graviers fins. Magnifique série de vins de cépages comme le grassenc.
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30-50€
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〈 5 €
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