Détail du vin

Clos Saint-Joseph

Côtes de Provence

Blanc de Blancs, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un blanc de caractère, de garde, très légèrement tannique, porté par une belle fraîcheur intrinsèque. Energique, souple, il exprime sa force filigrane sur une aromatique de poire, verveine, agrumes, pêche, herbes aromatiques, notes épicées.


GARDE

A boire avant 2028



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Tout au nord-est de Nice, perché sur les contreforts des Alpes, le Clos Saint-Joseph fait cavalier seul. Seul domaine des Alpes-Maritimes, il mérite à bien des égards une pleine attention. Conduite optimale du vignoble, biodynamie rigoriste et belle expression d’un conservatoire de cépages d’antan, donnent des vins au style contemporain, basés sur des calcaires du crétacé supérieur recouvert de graviers fins. Magnifique série de vins de cépages comme le grassenc.


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