Domaine La Dona Tigana
Cassis
Cuvée Prestige, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un beau blanc, bien élevé, qui prend un air bourguignon. Le boisé apporte du corps, des épices et des notes toastées qui se fondent parmi agrumes, pêche, thym, et laurier. Ce blanc bien fait, qui prend une allure sérieuse mais ensoleillée, va continuer à bien évoluer.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 25 avenue Pierre-Imbert
- 09.65.04.26.54
- [email protected]
- www.domaineladonatigana.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine est né en 1998, grand millésime de foot, par la volonté de Jean Tigana, l’un des joueurs-clefs du carré magique des champions d’Europe 1984. Les quelque 14 hectares de coteaux dominent la baie de Cassis et sont orientés plein ouest. La vigne, tout en restanques, s’enracine dans un sol argilo-calcaire caillouteux, terroir propice à la production des grands blancs. En 2018 a été inauguré le nouveau chai, beau et ergonomique, permettant aux vins de gagner encore en précision et au visiteur d’être reçu dans un cadre superbe, avec vue imprenable sur l’appellation.
