Moulin de la Roque
Bandol
Les Baumes, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Joli rosé, avec du fond et une finale harmonieuse de fruits rouges et d'agrumes. Il sera parfait dès l'apéritif, avec une capacité à accompagner les poissons et les viandes pas trop puissantes.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 route des Sources
- 04 94 90 10 39
- [email protected]
- www.la-roque-bandol.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Cette cave coopérative exemplaire est l’un des principaux producteurs de Bandol, avec une très forte proportion de rosés. Regroupant 1500 parcelles sur 305 hectares, elle dispose d’une mosaïque de terroirs très intéressants. Ayant déménagé sur la plaine du Castellet, dans un nouveau bâtiment semi-enterré bâti selon des normes éco-environnementales, le nouveau chai de vinification est digne des plus grands domaines, avec un équipement de tout premier ordre. Oubliez vos a priori à l’encontre des coopératives : courez au moulin.
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2012
20-30€
14/20
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20-30€
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2007
5-10€
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5-10€
16/20
2011
5-10€
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14/20
2007
5-10€
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5-10€
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2014
5-10€
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