Château des Bormettes
Côtes de Provence
L'Argentière, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Enjoué et dense, léger et insouciant, il s’affranchit des conventions et affiche groseille, fraise, petites baies rouges, brugnon confit. Avec sa finale légèrement tannique et épicée, le fruit rouge est mis à l’honneur tout en gardant sa couleur évanescente. Superbe.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 903 route du Pellegrin 83 250 La Londe les Maures
- 07 71 68 87 16
- [email protected]
- www.chateaudesbormettes.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Toute proche de la Méditerranée, cette propriété d’Hélène et Fabrice Faré tient son rang et flirte avec les sommets de l’appellation la-londe. Tommaso Melleti a opté pour une totale reprise du vignoble, une certification HVE3 et plus globalement une exigence de tous les instants. Biodiversité, stratégie phytosanitaire et préservation de l’eau cohabitent à merveille. Une vraie personnalité qui s’affirme avec la cuvée Aurélie, duo syrah et mourvèdre, née sur schistes.
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