Détail du vin

Château Gasqui

Côtes de Provence

Corps et Âme, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

À la fois miroir de son fruit et du passage du temps, il se montre salin et délicat, sous-bois et écorce d’arbre, posé et d’une grande fraîcheur. La finale juteuse montre qu’il est même prêt à aller encore plus loin.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

François Miglio est un homme engagé. Régisseur du domaine depuis 1990, il a œuvré à la réhabilitation de ce lieu magique, situé au cœur de la Provence verte à plus de 300 mètres d’altitude dans une zone naturelle privilégiée classée Natura 2000. La vigne, travaillée avec le cœur et en biodynamie, s’insère respectueusement dans cette aire de diversité unique. L’intelligence de cette cohabitation, dont d’autres vignerons actifs dans cette même zone pourront bien s’inspirer, permet de produire des vins de caractère, entiers et harmonieux, qui vieillissent bien. Une adresse incontournable.

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