Détail du vin

Clos de l'Ours

Côtes de Provence

Nanook, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un blanc en herbe qui se présente bien, au profil frais et aromatique. Laurier et herbes de Provence se joignent aux agrumes et zeste de citron, avec une agréable touche de pinède.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le vignoble de treize hectares, certifié bio depuis 2000, se situe sur un terroir argilo-calcaire bien drainé, bordé par un cirque de pins et de chênes. La situation géographique proche de Cotignac confère à ce terroir une climatologie plus fraîche, aux amplitudes thermiques plus importantes que sur la côte. Essentiellement composé de vignes âgées de 40 à 70 ans, ce qui devient une rareté dans ce secteur largement dominé par la production de rosé, le vignoble réunit les cépages classiques de la Provence.


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