Clos de l'Ours
Côtes de Provence
Le Chemin, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Dans ce vin souffle un esprit de liberté. Floral, juteux, en dentelle, il se promène sur les sens comme un roadster sur une route de montagne et décoiffe avec fraîcheur et élégance. C’est rafraîchissant et délicieux.
GARDE
A boire avant 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4776 chemin du Clos de Ruou
- 04 94 04 77 69
- [email protected]
- www.closdelours.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Le vignoble de treize hectares, certifié bio depuis 2000, se situe sur un terroir argilo-calcaire bien drainé, bordé par un cirque de pins et de chênes. La situation géographique proche de Cotignac confère à ce terroir une climatologie plus fraîche, aux amplitudes thermiques plus importantes que sur la côte. Essentiellement composé de vignes âgées de 40 à 70 ans, ce qui devient une rareté dans ce secteur largement dominé par la production de rosé, le vignoble réunit les cépages classiques de la Provence.
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