Détail du vin

Domaine Berta-Maillol

Banyuls

Solera, Doux, NM

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Sur le chocolat, très puissant, et évoluant vers de puissantes notes de noix et café, très long, plus sculpté que raffiné.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Encore un domaine historique du secteur Collioure-Banyuls. 12 hectares de vignes, en plus des garrigues et des oliviers, dans la vallée de la Baillaury, sur la route du col de Banyuls qui mène à la frontière espagnole. Jean-Louis et Michel Berta ne concèdent rien aux traditions et continuent de vinifier dans leur cave aux foudres antiques le jus obtenu de leurs vieux gobelets, pour une production répartie aux deux tiers en banyuls, un tiers en collioure. Les banyuls oxydatifs, en Traditionnel comme en Rancio Solera, sont les plus intéressants.