Détail du vin

Domaine Berta-Maillol

Banyuls

Traditionnel, Moelleux, 2000

NOTE DE L'EXPERT

93/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe cuivrée soutenue. Nez de fruits secs (abricot), bouche élancée avec une pointe de rancio, caramel, datte séchée, grande persistance savoureuse, parfait pour alimenter les conversations en fin de repas.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Encore un domaine historique du secteur Collioure-Banyuls. 12 hectares de vignes, en plus des garrigues et des oliviers, dans la vallée de la Baillaury, sur la route du col de Banyuls qui mène à la frontière espagnole. Jean-Louis et Michel Berta ne concèdent rien aux traditions et continuent de vinifier dans leur cave aux foudres antiques le jus obtenu de leurs vieux gobelets, pour une production répartie aux deux tiers en banyuls, un tiers en collioure. Les banyuls oxydatifs, en Traditionnel comme en Rancio Solera, sont les plus intéressants.


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