Détail du vin

Domaine Berta-Maillol

Collioure

Arrels , Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Joli nez confit, avec des notes d’aubergine. La bouche est difficile d’accès et brouillonne de prime abord de par l’influence du gaz, avec des saveurs de céréales. À l’aération elle offre un plaisir charnel en s’exprimant sur le poivre doux et la cerise noire. Un vin probablement fragile mais néanmoins à carafer vigoureusement !

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Encore un domaine historique du secteur Collioure-Banyuls. 12 hectares de vignes, en plus des garrigues et des oliviers, dans la vallée de la Baillaury, sur la route du col de Banyuls qui mène à la frontière espagnole. Jean-Louis et Michel Berta ne concèdent rien aux traditions et continuent de vinifier dans leur cave aux foudres antiques le jus obtenu de leurs vieux gobelets, pour une production répartie aux deux tiers en banyuls, un tiers en collioure. Les banyuls oxydatifs, en Traditionnel comme en Rancio Solera, sont les plus intéressants.

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