Détail du vin

Domaine du Jas d'Esclans

Côtes de Provence

Cuvée du Loup, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il y a du potentiel avec des accents de fruits noirs et d’olive qui se combinent à un élevage de qualité, et une grande profondeur, le vin était dans une phase de fermeture lors de notre dégustation, il faut lui laisser le temps.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Dès l’époque Romaine, la vallée des Esclans était réputée pour son raisin de table. Le domaine figure déjà sur les cartes de Cassini en 1740. La vigne côtoie alors des prairies de moutons, le nom "jas" étant synonyme de mas et de bergerie. En 1955, le domaine devient cru classé de Provence. Ce vignoble de 50 hectares avec vue sur la mer profite des embruns de la Méditerranée et d’un terroir drainant et complexe.

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