Détail du vin

Domaine Madeloc

Collioure

Crestall, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

D’un grain fin, juteux, il est vinifié sur la gourmandise et la générosité. L’élevage est présent mais bien intégré, le fruit noir accompagné d’épices douces, réglisse, fraise confite. Les tannins souples enrobent mais ne dominent pas. Bien fait.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

C’est en 2002 que Pierre Gaillard décide de mettre un pied dans la côte Vermeille, fort de son succès dans le Rhône nord. Chez les Gaillard on travaille en famille. Élise, la fille de Pierre, a aujourd’hui la charge de ce vignoble de grenaches plantés sur des coteaux de schistes escarpés. Onze cuvées sont produites à partir des 18 hectares en exploitation : des vins qui ne se déparent jamais de leurs parfums gourmands de fruits mûrs ou de chocolat pour les rouges.

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