Détail du vin

Domaine Madeloc

Banyuls

Rimage Cirera, Doux, 2015

NOTE DE L'EXPERT

12/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plutôt réservé au nez, en bouche la douceur prime, les tannins raidissent la finale. Un vin qui se cherche, et qui pourra trouver sur un fondant au chocolat.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

C’est en 2002 que Pierre Gaillard décide de mettre un pied dans la côte Vermeille, fort de son succès dans le Rhône nord. Chez les Gaillard on travaille en famille. Élise, la fille de Pierre, a aujourd’hui la charge de ce vignoble de grenaches plantés sur des coteaux de schistes escarpés. Onze cuvées sont produites à partir des 18 hectares en exploitation : des vins qui ne se déparent jamais de leurs parfums gourmands de fruits mûrs ou de chocolat pour les rouges.

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