Détail du vin

Domaine Mudigliza

Côtes du Roussillon-Villages

Symbiosis, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un rendement très bas pour un fruit gorgé de soleil, un élevage présent mais qui s’intègre, de la fraîcheur et une bonne souplesse pour ce jus à la fois élégant et charpenté.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Dimitri Glipa, d’origine bordelaise, s’est installé en 2006 au cœur des Fenouillèdes, entre les gorges de Galamus et le château cathare de Quéribus. Ses vins produits à 350 mètres d’altitude sont denses et généreux, une puissance que le vigneron commence à bien maîtriser.