Détail du vin

Domaine Mudigliza

Côtes du Roussillon-Villages

Symbiosis, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

89/100

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il a besoin d’une aération de quatre heures pour exprimer un fruité noir gourmand, des nuances de chocolat, et une bouche en rondeur.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Dimitri Glipa, d’origine bordelaise, s’est installé en 2006 au cœur des Fenouillèdes, entre les gorges de Galamus et le château cathare de Quéribus. Ses vins produits à 350 mètres d’altitude sont denses et généreux, une puissance que le vigneron commence à bien maîtriser.