Détail du vin

Domaine Mudigliza

Côtes du Roussillon-Villages

Symbiosis, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

89/100

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il a besoin d’une aération de quatre heures pour exprimer un fruité noir gourmand, des nuances de chocolat, et une bouche en rondeur.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Dimitri Glipa, d’origine bordelaise, s’est installé en 2006 au cœur des Fenouillèdes, entre les gorges de Galamus et le château cathare de Quéribus. Ses vins produits à 350 mètres d’altitude sont denses et généreux, une puissance que le vigneron commence à bien maîtriser.