Détail du vin

Domaine Perzinsky

Côtes de Provence

Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un blanc aérien, filigrane, qui conte la proximité de la vigne avec la mer. Désaltérant, finement amer, agrumes et tilleul se posent en fraîcheur.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les frères Perzinsky forment un tandem efficace. Ils travaillent leurs vignes avec attention et sérieux qui se ressent jusque dans le verre. Installés sur l’île de Porquerolles depuis les années 1980, ils produisent les trois couleurs sur 10 hectares de vignoble. Les sols schisteux et le microclimat de l’île font des merveilles et l’interprétation qui en est faite au chai est une des plus belles expressions de terroir de la Provence. Le domaine a entamé en 2018 sa conversion vers la certification bio.


AUTRES VINS