Mas Cristine
Collioure
Dog Strangler Mourvèdre, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Si cette cuvée nous a moins séduits que le carignan, elle partage son inspiration bourguignonne même si son boisé est moins fondu à ce stade. Le nez est sur le pain d’épices, les agrumes et le bois frais. La bouche est très dense, cadenassée mais avec une agréable finale sur la queue de cerise. Il faut l’attendre impérativement, son évolution pourrait surprendre !
GARDE
A boire avant 2024
DOMAINE
- Chemin de Saint André
- 04 68 54 27 60
- [email protected]
- www.mascristine.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le mas Cristine est l’assemblage de trois talents : Julien Grill pour la conduite de la vigne, Philippe Gard, « créateur » de la Coume del Mas, pour son expertise technique, et enfin Andy Cook, œnologue d’origine britannique. Ces deux derniers sont également à l’œuvre sur la très belle gamme consolation. Cette année, les vins présentés n’étaient pas totalement à la hauteur de nos attentes.
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