Détail du vin

Mas Cristine

IGP des Côtes catalanes

Red Socks carignan, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez séduit d’emblée avec un fumé très élégant, nuancé de poivre kampot, de cuir noble et de toasté bourguignon. La bouche attaque en puissance et en fraîcheur, sur le menthol puis déroule une matière domptée, avec des sensations tactiles très civilisées, des saveurs de pêche de vigne et de cerise qui confirment la filiation bourguignonne de cette cuvée. Le tout est minéral et énergique, ouvert à ce stade mais sûrement prêt à se refermer pour une garde solide.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Le mas Cristine est l’assemblage de trois talents : Julien Grill pour la conduite de la vigne, Philippe Gard, « créateur » de la Coume del Mas, pour son expertise technique, et enfin Andy Cook, œnologue d’origine britannique. Ces deux derniers sont également à l’œuvre sur la très belle gamme consolation. Cette année, les vins présentés n’étaient pas totalement à la hauteur de nos attentes.

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