Mas Cristine
IGP des Côtes catalanes
Wild Boar Syrah, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Exercice de style international avec ses notes empyreumatiques australiennes, un nez où le toasté le dispute à l’eucalyptus et la crème de cassis. La bouche nuance cette impression avec ses saveurs de cerise noire et de poivron rouge mais le boisé, de qualité certes, reste dominant. La pointe de fraîcheur et le départ sur la truffe peuvent induire une bonne surprise au vieillissement.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Chemin de Saint André
- 04 68 54 27 60
- [email protected]
- www.mascristine.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le mas Cristine est l’assemblage de trois talents : Julien Grill pour la conduite de la vigne, Philippe Gard, « créateur » de la Coume del Mas, pour son expertise technique, et enfin Andy Cook, œnologue d’origine britannique. Ces deux derniers sont également à l’œuvre sur la très belle gamme consolation. Cette année, les vins présentés n’étaient pas totalement à la hauteur de nos attentes.
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