Détail du vin

Château de la Violette

Vin de Savoie

mondeuse, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez est surmûri, la bouche est tendre, souple avec des tanins légers en finale. Léger mais bien fait.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Repris par Charles-Henri Gayet en 2000, ce domaine des Marches, en face du mont Granier, s’est agrandi de sept à une vingtaine d’hectares, grâce notamment au rachat récent de parcelles à Chignin. La jacquère qui y est produite est d’ailleurs de belle facture, tout comme la mondeuse dégustée cette année.

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