Détail du vin

Château de la Violette

Vin de Savoie

mondeuse, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une mondeuse de bonne facture, fraîche et structurée, qui rappelle par certains côtés une syrah du Rhône septentrional. Joli bouquet floral et de poivre blanc, bonne maturité du fruit.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Repris par Charles-Henri Gayet en 2000, ce domaine des Marches, en face du mont Granier, s’est agrandi de sept à une vingtaine d’hectares, grâce notamment au rachat récent de parcelles à Chignin. La jacquère qui y est produite est d’ailleurs de belle facture, tout comme la mondeuse dégustée cette année.

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