Détail du vin

Château de Mérande - Domaine Genoux

Vin de Savoie - Apremont

Apremont 1248, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Sur les éboulis de l’effondrement du mont Granier en 1248, cette jacquère minérale et citrique s’arrondit sur le miel en bouche avant de se retendre en finale. Un vin hautement apéritif.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Une histoire de famille initiée par Séraphin Genoux. Le château avait dû être vendu à son décès en 1967. Ses fils André et Daniel ont repris le flambeau et vengés l’aïeul en rachetant le château en 2000. Ils exploitent douze hectares de vignes sur les éboulis du Mont Granier, en bio depuis 2011 et en biodynamie depuis 2014. Pierre travaille avec son père et son oncle depuis dix ans et sera bientôt rejoint par Elie. Le domaine ne cesse de progresser et propose une belle gamme de vins, en particulier rouges. Discrets, mais qualitatifs et bien distribués.


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