Château de Mérande - Domaine Genoux
Vin de Savoie
Gamay Le Sheitan, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce petit diable de gamay, vinifié en grappes entières, est d’une profondeur et d’une structure impressionnantes. Puissant, avec une aromatique florale et fruitée, mais aussi racinaire et fumée, il s’achève en fraîcheur sur une pointe de gentiane. Un vin de terroir plus que de soif.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- Chemin de Merande
- 04 79 65 24 32
- [email protected]
- www.domaine-genoux.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Une histoire de famille initiée par Séraphin Genoux. Le château avait dû être vendu à son décès en 1967. Ses fils André et Daniel ont repris le flambeau et vengés l’aïeul en rachetant le château en 2000. Ils exploitent douze hectares de vignes sur les éboulis du Mont Granier, en bio depuis 2011 et en biodynamie depuis 2014. Pierre travaille avec son père et son oncle depuis dix ans et sera bientôt rejoint par Elie. Le domaine ne cesse de progresser et propose une belle gamme de vins, en particulier rouges. Discrets, mais qualitatifs et bien distribués.
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