Détail du vin

Château de Rouffiac

Cahors

Ultralocal Le Plateau, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Classique d’un malbec, avec un élevage appuyé, le bois ressort et rend le vin difficile à déguster. Le vin a du fond, on mise sur le temps pour qu’il trouve l’harmonie

GARDE

A boire entre 2021 et 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce domaine propose des cahors puissants et charpentés, l’élevage parfois un peu démonstratif dans les millésimes précédents semble plus nuancé et le fruit de malbec mieux préservé. Les vins naissent plus digestes ; on suivra l’évolution de style dans les années à venir.

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