Détail du vin

Château Jolys

Jurançon

cuvée Jean , Moelleux, 2008

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Parfait moelleux et expression pure et complète du terroir dans une année difficile mais moins perturbée que chez d'autres. Finale saline remarquable.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine, l’un des plus importants en surface de l’appellation, se trouve au cœur du terroir de Jurançon, sur des coteaux de plus en plus soigneusement cultivés. Les vins ont gagné indéniablement en finesse de style et d’aromatique sur les derniers millésimes, formant une belle gamme classique de l’appellation. La cuvée pauline peut servir de référence au travail de la nouvelle équipe.