Détail du vin

Château Jolys

Jurançon

Doux, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin plein de charme, arômes exotiques très développés, parfaite macération initiale, acidité maîtrisée et gras supérieur à la moyenne, excellent.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine, l’un des plus importants en surface de l’appellation, se trouve au cœur du terroir de Jurançon, sur des coteaux de plus en plus soigneusement cultivés. Les vins ont gagné indéniablement en finesse de style et d’aromatique sur les derniers millésimes, formant une belle gamme classique de l’appellation. La cuvée pauline peut servir de référence au travail de la nouvelle équipe.