Détail du vin

Château l'Enclos des Rozes

Gaillac

Moelleux, 2013

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Arômes de fruits exotiques (fruits de la passion), bouche agréable, avec une liqueur portée par une acidité d’agrumes, traçante. La liqueur n’est pas impressionnante mais l’ensemble est désaltérant et plaisant.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Aurélie Balaran est la fille de Jean-Marc, du domaine d’Escausses, mais elle exploite cette propriété distincte de l’entité familiale. Les cépages cultivés y sont essentiellement gaillacois, ce qui explique la différence de caractère des cuvées avec l’autre propriété. La progression de la qualité est régulière sur les derniers millésimes, avec plusieurs cuvées commercialisées à maturité. Le gaillac vendanges tardives est un bon exemple de ce que Gaillac peut produire dans cette catégorie de vin.

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