Détail du vin

Clos d'Audhuy

Cahors

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez exhale des senteurs de coulis de myrtilles, des notes fumées et de chêne frais. On retrouve en bouche cette pureté de fruits, en harmonie avec une chaire veloutée, ce vin puissant peut commencer à se gouter, mais il est promis à une belle garde. Belle synthèse entre la pureté des malbecs modernes du Causse et des vins de structure et de garde de Cahors.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Benoit Aymard a définitivement quitté ses fonctions de responsable technique des vignobles Vigouroux pour s’installer et exploiter les vignes familiales. Les promesses de l’an dernier se confirment, le style devient lisible, le clos d’Audhuy réussit la synthèse entre la pureté du malbec moderne et un vin élevé avec ambition.

AUTRES VINS

    Cahors , Sec
    Vin de France (Sud-Ouest) , Sec , Toujours Plus
    Vin de France (Sud-Ouest) , Sec , Queue de pressoir
    IGP des Côtes du Lot , Sec , Sauvignonne