Domaine Bousquet
Jurançon
Moelleux, 2009
NOTE DE L'EXPERT
18/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Robe légèrement ambrée, nez magnifique et inimitable, associant le chocolat blanc, le caramel, les agrumes, un début de truffe blanche, ampleur remarquable, race évidente de l'origine, aucun assèchement par le bois. Coup de cœur !
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Chemin Serrot
- 05 59 83 05 56
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
Nous sommes ravis de retrouver ce domaine classique au plus haut de sa forme : le terroir incomparable de Saint-Faust donne une dimension merveilleuse de truffe blanche à tous les types de vins, avec le temps, et une variété de nuances que le 2009 illustre à la perfection. Le 2010 le dépasse encore avec une formidable tonicité.