Domaine Bousquet
Jurançon
Moelleux, 2011
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Robe doré, la truffe pointe déjà son nez, le passerillage du raisin est marqué et séduisant, la matière a moins d’énergie qu’en 2010 mais reste remarquable tout comme le rapport qualité-prix.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Chemin Serrot
- 05 59 83 05 56
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
Nous sommes ravis de retrouver ce domaine classique au plus haut de sa forme : le terroir incomparable de Saint-Faust donne une dimension merveilleuse de truffe blanche à tous les types de vins, avec le temps, et une variété de nuances que le 2009 illustre à la perfection. Le 2010 le dépasse encore avec une formidable tonicité.